01„Nichts hinzufügen, nichts weglassen.“
Margherita
VegetarischDer Klassiker.
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, frisches Basilikum, natives Olivenöl extra
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
Die Pizzen, die jeder kennt und liebt — handgemachter Teig, San-Marzano-Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella. Sechs Sorten, auf die du dich blind verlassen kannst.
01„Nichts hinzufügen, nichts weglassen.“
Der Klassiker.
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, frisches Basilikum, natives Olivenöl extra
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
02„Immer eine gute Wahl.“
Salzig trifft frisch.
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, frischer Rucola, Parmigiano-Hobel
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
03„Scharf, würzig, ehrlich.“
Für alle, die es feurig mögen.
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami (Schwein), Peperoncini, Chili-Öl
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
04„Ein Fest für Käseliebhaber.“
Vier Käse, eine gemeinsame Sache.
Mozzarella, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano, Taleggio
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
05„Meer auf deiner Pizza.“
Der Geheimtipp für Fisch-Fans.
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
Allergene: Gluten (A), Milch (G), Fisch (D)
06„Die Kombi, die nie enttäuscht.“
Ehrlich und unkompliziert.
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, frische Champignons
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
Unsere eigenen Rezepte: ungewöhnliche Kombinationen, die einfach funktionieren. Allen voran die Tartufo — ein Angebot, das du nicht ablehnen kannst.
01„Sommer auf dem Teller.“
Frisch, cremig, aromatisch.
Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, hausgemachtes Basilikum-Pesto, geröstete Pinienkerne
Allergene: Gluten (A), Milch (G), Schalenfrüchte (H)
02„Trüffel macht den Unterschied.“
Unser Signature-Stück.
Trüffelcreme, Mozzarella, frische Champignons, Rucola, Parmigiano-Hobel, Trüffelöl
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
03„Weniger ist hier mehr.“
Leicht und elegant.
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch (Bresaola), Rucola, Parmigiano, Zitronensaft
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
04„Gemüse vom Grill, direkt auf den Teig.“
Der ganze Garten auf einer Pizza.
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine, Oliven, frischer Oregano
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
05„Gefährlich gut.“
Feuer trifft Sahne.
Tomatensauce, Nduja (kalabrische Streichsalami, Schwein), Stracciatella di Bufala, frisches Basilikum
Allergene: Gluten (A), Milch (G)
06„Plant-based mit voller Wucht.“
Komplett vegan, null Kompromiss.
Tomatensauce, pflanzlicher Mozzarella, Artischockenherzen, getrocknete Tomaten, Taggiasca-Oliven, Oregano
Allergene: Gluten (A), Soja (F)
Auf Wunsch ergänzen wir dein Catering mit allem, was ein rundes Erlebnis braucht — vom ersten Antipasto bis zum letzten Löffel Tiramisu.
Bruschetta, mariniertes Gemüse, Oliven, Schinken. Der perfekte Start, während die ersten Pizzen laufen.
Gemischter Blattsalat, Caprese, Rucola mit Parmesan. Leicht und frisch als Beilage.
Tiramisu im Glas, Panna Cotta, Cannoli. Das süße Finale für ein rundes Erlebnis.
Kaltgetränke, Wasser, Limonaden. Auf Wunsch kümmern wir uns auch um die Getränkeversorgung.
Sonderwünsche? Glutenfreier Teig, spezielle Allergiker-Pizzen, Kinderpizzen, individuelle Menü-Zusammenstellungen — sprich uns einfach an.
Alle Pizzen kommen frisch aus dem mobilen Holzofen — kein Aufwärmen, kein Vorproduzieren. Deine Gäste sehen zu, riechen den Holzofen und bekommen ihre Pizza direkt in die Hand.
Die Speisekarte ist ein Startpunkt. Wir empfehlen 5 bis 8 verschiedene Sorten pro Event — genug Abwechslung, ohne den Ofen zu überfordern. Du stellst dir dein Menü selbst zusammen.
Wir kennzeichnen alle Allergene und bieten Alternativen an — glutenfreier Teig, laktosefreier Käse, vegane Optionen. Sprich uns vorher an, wir finden eine Lösung.
Ob Frage, Anfrage oder einfach nur Hallo — wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei dir.
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